佐伯哲也の お城てくてく物語

お城歩きは本当に楽しい　
　私は約４０年間にわたって日本全国の城郭を２０００城以上調査してきた。約６０才になった現在もお城歩きは非常に楽しく、少年（？）のように目を輝かせ、城跡を飛び回っている。
　このコーナーでは、お城の意外な一面や興味深い新事実を紹介し、お城の魅力を読者の皆様方にお伝えしたいと思う。

　第１回　お城のトイレはどうなっていた？

　私は教育委員会から城跡の現地説明会を依頼されることがしばしばある。そんな中、とある城の説明会で小学生から、「お城の御姫様はどこでオシッコをしていたのですか。」と質問された。これには全く答えられず、本当にこまった。そして本当にどうしていたのだろう、という興味がムクムクと頭をもたげ、全国各地の事例を調べまくった。
　その結果、「よくわからない」という結論に至った。今日まで全国で恐らく約１万以上の城で発掘調査が実施されてきたが、城、特に中世の山城で、トイレと確認できる遺構が発見されていないのである。それもそうであろう、私が想像するに、山城の場合、穴を掘って周囲を板等で囲っただけの、ポットン便所だったと考えられる。そんなトイレが４００年以上経って確認されるはずがないのである。富山県を代表する山城の白鳥城（富山市）や松倉城（魚津市）でも発掘は実施されたが、やはりトイレは確認されなかった。

　興味深いのは、わずかに残された文献史料によって、城主は城兵に汚物を城から一遠矢（約１００ｍ）以上離れた城外に捨てるよう命じていることである。城内には人の他に馬もいた。毎日排泄される汚物は相当の量だったと考えられる。衛生面もさることながら、ニオイも強烈だったのであろう。従って、１００ｍ以上離れた場所に捨てていたのである。
　山城でトイレは確認しにくいが、この傾向は平地の居館にも該当する。城下町の町屋では共同便所は多数確認できるが、何故か居館からはトイレは発見されないケースが多い。つまりお殿様・お姫様はオマルを使用していたと考えられるのである。
　天守閣に住んだ唯一の武将・織田信長も、オマルを使用していたと考えられる。というのも、安土城天守閣にトイレは確認されていないからである。信長がオマルで用足ししている姿を想像すると、ちょっと笑ってしまう。
　現存している城のトイレで有名なのが、姫路城大天守地下のトイレである。金隠しを設けた純和風のトイレで、床下に大甕を設置して汚物を受け取る仕組みとなっている。地下なので真っ暗であり、誤って落っこちてしまうのではないかと心配してしまう。ちなみに使用された「形跡」はないそうである。このトイレ、日本唯一の「国宝のトイレ」である。トイレといえども４００年以上経過すると、国宝になるのである。

福光麻布を展示したギャラリーのチラシです。
多数のご来館をお待ちしています。

越中福光では古来より麻布が織られていました。
残念ながら織りは絶えていますが将来の復活を願って『越中福光麻布』という小史を発刊しました。
発刊に当たって収集した資料は、現在、南砺市小院瀬見の古屋（Casa小院瀬見）にあります。
これを2017年４月1日に福光温泉東館に『越中福光麻布ギャラリー』として展示する事になりました。

織り体験もできます。
温泉も良いです。ぜひご来館下さい。

富山県南砺市の郷土料理を受け継ごうと
Casa小院瀬見メンバーが主体となって医王山の麓、西太美公民館の調理室を使い
月一回、郷土料理教室が開催されています。
医王山山麓は米も野菜も美味しく
私も昨年から毎回試食にお邪魔するのですが、
今回試食しその美味しさに驚いたのが「いりごき」と呼ばれる郷土料理。
作り方は古浸けした白菜をゆでてそのまま冷まし
醤油・酒粕・唐辛子で味付けしたものですが適度な辛みもあり美味しく２杯もお代わりしました。
これらの郷土料理はいずれ取りまとめていきたいと思います。